越南堡姐姐

      今年年初去大湖採草莓，架子上的新鮮草莓，又乾淨又漂亮不用彎腰去採，真好!          

 架子下面種了高麗菜上面有蟲咬過的痕跡，上面種草莓下面種青菜真讓我大開眼界。          

 草莓園的主人說這是第三季的草莓，比較小顆也比較少了，所以算你們便宜一點!         

我採的草莓好大顆，市面上賣的都沒有如此大，第一、二季的草莓到底有多大? 

 結果買了6斤多，拿來製作草莓奶酪、草莓蛋糕、沾糖粉、沾蜂蜜、配紅酒...就變成了    

                           “越南姐姐飽”!

鮮奶油草莓蛋糕  6人份(快速懶人做法)

材料:市售古早味蛋糕一塊(約80元左右)

          動物性鮮奶油(打發)

          草莓

          防潮糖粉

作法:一.蛋糕橫切三~四片，底層抹上鮮奶油，鋪已切半的草莓再抹上鮮奶油，

               蓋上一片蛋糕，第二、三片蛋糕依序完成，蓋上第四片蛋糕，                              

               整個蛋糕抹上鮮奶油，擠數朵鮮奶油花，將最漂亮的草莓一顆顆擺放上去，          

               最後灑上防潮糖粉，剛好家裡有人過生日，他又不喜歡太多鮮奶油，

               插上一支蠟燭，代表我的心意!

PS. (1)如果沒有防潮糖粉就用一般糖粉也可以，但要趕快吃，因為糖粉很快潮濕融化掉。

        (2)相片的鮮奶油很少，如果喜歡可抹多一點，擠上鮮奶油裝飾會更漂亮~.~